柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了(le)，柿(shì)饼熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是(shì)因为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程中在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味(wèi)的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了并且打开之后(hòu)，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用的(de)时候也是(shì)没有(yǒu)酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的(de)时(shí)候也(yě)有很(hěn)重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大(dà)量(liàng)的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置(zhì)的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就(jiù)可(kě)以正(zhèng)常食(shí)用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻(dòng)室(shì)的温度(dù)很(hěn)低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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