生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面(miàn)的时分(fēn)能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普洱(ěr)生(shēng)茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡(pào)办法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识：

生熟普洱(ěr)茶(chá)能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够(gòu)一同寄存(cún)的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很(hěn)为美(měi)妙的茶类(lèi)，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都(dōu)理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而(ér)茶叶(yè)又是(shì)吸味物质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气上有必定影响的(de)。

　　普洱(ěr)生茶(chá)和(hé)普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤(rǎng)之(zhī)别的两种茶(chá)品,应禁止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出水快(kuài)点(diǎn)，到了(le)后(hòu)边茶味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用(yòng)盖碗冲泡时(shí)开盖，特别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂(shā)壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶(chá)性温(wēn)文(wén)，有养胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶(chá)所需求的用具：紫(zǐ)砂壶(hú)，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温(wēn)杯的(de)效果，一起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲(chōng)泡10秒左右，出茶(chá)水到公(gōng)正杯(bēi)中，滤网放(fàng)到公(gōng)正杯上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然(rán)后再别(bié)离(lí)均(jūn)匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不(bù)能(néng)泡在壶里(lǐ)太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许(xǔ)是(shì)冰过今(jīn)后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时(shí)刻，视(shì)茶(chá)叶的状(zhuàng)况而(ér)不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然(rán)的心态为(wèi)品茗者服(fú)务，在茶艺(yì)界中，常有“一人(rén)得(dé)神、二人得趣、三(sān)个得(dé)味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及附加的外在要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一(yī)些心理素(sù)质(zhì)不太(tài)好的茶艺人员无法以安静(jìng)的心(xīn)态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡的关键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会(huì)跟着他的心境改动而改(gǎi)动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素(sù)。

　　只需(xū)在往(wǎng)常心态下，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不改动的状况下把握水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可(kě)依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和(hé)后(hòu)，争夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的口感，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的(de)传统文明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更是撒播至(zhì)今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精(jīng)力(lì)享(xiǎng)用(yòng)就应该在(zài)高雅(yǎ)的(de)环(huán)境中进行的，品茗之境(jìng)须(xū)和(hé)其文明氛围和谐一致(zhì)，如(rú)高雅古典的装(zhuāng)饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的每一个(gè)部(bù)位(wèi)，滋(zī)润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾(lěi)感觉(jué)出的(de)茶汤的味道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾(téng)的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气(qì)过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用(yòng)纯水或山泉(quán)水(软水为(wèi)佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定(dìng)饮用水(shuǐ)目(mù)标的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲(chōng)泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器(qì)容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧(jǐn)压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少一(yī)点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的时分(fēn)要先(xiān)用(yòng)茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的(de)时分在(zài)撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶(yè)的(de)状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够(gòu)稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多泡一(yī)会;反(fǎn)则缩短;别的还(hái)可依据水(shuǐ)温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡一般快冲(chōng)快泡(pào)，后(hòu)边(biān)则可跟着冲(chōng)泡(pào)次(cì)数的(de)添加而延伸冲泡(pào)的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普(pǔ)洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)者的一种日子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生(shēng)普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普洱(ěr)茶(chá)表层(céng)的不洁净物(wù)和异(yì)物洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放出(chū)普洱(ěr)茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶(yè)底褐(hè)红色，味(wèi)道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我(wǒ)将为咱们具体介绍(shào)冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶(chá)刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶(yè)放入(rù)茶壶，然后(hòu)注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还(hái)具(jù)有进步(bù)茶叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡适合(hé)运用大一点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶(chá)的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也(yě)不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的(de)、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好，初学(xué)者最好选(xuǎn)用(yòng)玻璃(lí)杯(bēi)或(huò)盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不(bù)同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是(shì)用(yòng)盖碗或(huò)用紫沙(shā)壶，假如(rú)没有这两(liǎng)样东西还能够用能够(gòu)当(dāng)壶又能够(gòu)当(dāng)杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒杯冲张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗(chōng)泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲(chōng)水后时刻(kè)不(bù)要超越(yuè)20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶(chá)冲(chōng)泡的时分(fēn)尽量不要(yào)盖(gài)盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在(zài)湿度(dù)、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后(hòu)发酵寄(jì)存。

　　干仓(cāng)贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶叶放在通风不畅、湿(shī)度较(jiào)高的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度(dù)假如过高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至仓内温度(dù)太高，构成炽(chì)热，会将本(běn)来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶(yè)，会(huì)吸清空气(qì)中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁(jié)无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包装的材料和方(fāng)法，有助于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的(de)普洱老茶，改用较低残次量(liàng)的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个(gè)方面。

　　只需(xū)能够(gòu)把握储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的温度和(hé)湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶(chá)发(fā)明一个洁净卫生(shēng)、有利(lì)于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹(wén)明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香气的纯(chún)度，差异霉(méi)味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化学成(chéng)分在微生物和(hé)酶的效(xiào)果(guǒ)下，构成的(de)新(xīn)物质(zhì)发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最(zuì)高(gāo)境地也便是咱(zán)们(men)常(cháng)说的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味(wèi)与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其(qí)他(tā)异味(wèi)，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强(qiáng)，没有涩味(wèi)，口感(gǎn)很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌(shé)根有显(xiǎn)着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍(réng)是习惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体对(duì)铁质吸(xī)收(shōu)，构(gòu)成铁质(zhì)或(huò)补(bǔ)血药(yào)中的铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不(bù)适(shì)合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期(qī)间，构成(chéng)难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不(bù)宜喝(hē)太多普洱茶(chá)，这(zhè)期间要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循(xún)环按捺乳汁(zhī)的(de)分(fēn)泌(mì)，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏力(lì)之外，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾(pí)气(qì)欠好睡觉质量差(chà)等现象(xiàng)，若再喝太多普洱(ěr)茶更会(huì)加重(zhòng)这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺(nà)体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均(jūn)为血脂首要(yào)成分)含量的(de)上(shàng)升(shēn张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗g)，并(bìng)能促进脂类(lèi)化合物(wù)从粪(fèn)便中排出，还能发送毛(máo)细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血压及肥胖都具有重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶(yè)绿素、维生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化(huà)和吸收，维生素(sù)C有促进(jìn)胆(dǎn)固醇(chún)分泌的效果，因此喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇(chún)的含量，防(fáng)治高血(xuè)脂(或(huò)称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起引起胆(dǎn)固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉(mài)壁硬(yìng)化(huà)的(de)防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有(yǒu)显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝、促进纤溶(róng)、避免血小(xiǎo)板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细(xì)胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防(fáng)治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶(chá)的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱茶(chá)的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多(duō)酚中的(de)儿茶素以及(jí)茶(chá)多本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构(gòu)成(chéng)的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗(kàng)血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致(zhì)冠心病(bìng)，与高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防(fáng)治高(gāo)血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发(fā)病毛细(xì)血(xuè)管的功用(yòng)及儿(ér)茶(chá)素(sù)类化全物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管严重素I转化的活性(xìng)显着按捺造用等，都能(néng)直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人体变老的机制(zhì)之一，选用一些具有搞氧化效果(guǒ)的化合物维(wéi)生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只(zhǐ)要较多的维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要(yào)效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视(shì)为抗变老药(yào)的维生素E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的(de)，普洱(ěr)茶(chá)的氨基酸和微(wēi)量元素等(děng)也有必(bì)定的(de)搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各(gè)种恶性(xìng)肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶叶进行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素(sù)物质(zhì)某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具还可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢(xiè)物起效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使(shǐ)终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够(gòu)使一(yī)个(gè)在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科(kē)学家(jiā)猜测的(de)还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合特能(néng)够(gòu)添加消化(huà)道的(de)活动，因(yīn)此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和茶(chá)碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾(shèn)血(xuè)流(liú)量以及按(àn)捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的再吸(xī)收(shōu)等机制，然后起到显着(zhe)的利(lì)尿效果(guǒ)。

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