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凤凰单丛茶是(shì)归于朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的(de)种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中花(huā)香(xiāng)最狷介、花香类型最多(duō)样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶(chá)朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶(chá)，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天(tiān)然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶(chá)，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试(shì)几回(huí)，就(jiù)能把握(wò)自己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水(shuǐ)杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的(de)热量，导致水温不行泡(pào)茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注入(rù)并排的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数的(de)添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量(liàng)时(shí)要(yào)一(yī)点一点均(jūn)匀滴到(dào)各茶杯里。