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魏承泽作品集 魏承泽一类的作者

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  鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī),鹅(é)颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物,在(zài)中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī),鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来魏承泽作品集 魏承泽一类的作者新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分(fēn)的贵(guì),长相丑(chǒu)味道(dào)却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

  鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长状态(tài)是(shì)一簇一(yī)簇的,靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为生,因为外形(xíng)长得丑陋(lòu),又(yòu)密(mì)密麻(má)麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼,是(shì)因为(wèi)两点:一(yī)是因为它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们(men)生长在(zài)海边的礁石(shí)底部,采集起来有一定的(de)风(fēng)险性。

  不过,抛开长相和采集难(nán)度,它的味道非常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材(cái),价格(gé)每斤(jīn)要(yào)几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元(几百到几(jǐ)千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内,有时(shí)也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附(fù)着对象,可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足(zú)类,别(bié)看它(tā)长得非(fēi)常的丑(chǒu),甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但却(què)是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均(jūn)一斤能(néng)够(gòu)卖到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元,最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的,在(zài)各大(dà)洋均(jūn)有分布,就我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带,是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜1块(kuài),葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤(zhòu):

  1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大,因(yīn)此(cǐ)价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一,一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅(xùn)速(sù)离开,随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界(jiè)的(de)鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少,而人们(men)的食用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越(yuè)来越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

  在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差(chà)不多(duō)1万块了。

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