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河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话新鲜蔬菜保存方法(生物学方面) 新鲜蔬菜是免税的吗

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新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)是免(miǎn)税的吗(ma)

　　是(shì)的，新(xīn)鲜蔬(shū)菜是免税的。

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　　蔬菜作(zuò)为初级(jí)农(nóng)副(fù)产(chǎn)品(pǐn)是免税(shuì)的，可是(shì)却(què)要(yào)分(fēn)两种状况，一种是农(nóng)业生产者出售的，一(yī)种流转环节(jié)商(shāng)家出售(shòu)的，二者开票是不一样的(de)。

　　农(nóng)业生产者又要区分(fēn)为：1.农业(yè)合作社或农业生(shēng)产型(xíng)公司等安(ān)排或企业;2.个人，即(jí)农人或农(nóng)业(yè)生产(chǎn)者(zhě)个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学方面(miàn))

　　1、绿叶菜。

　　一般超市的绿叶菜，商家为(wèi)了保鲜可能在绿叶菜(cài)外表喷洒一些水。

　　留意此种(zhǒng)状况下，应先放在阴凉、枯(kū)燥、通(tōng)风处(chù)把外表水分晒干，沾水蔬(shū)菜放(fàng)冰箱(xiāng)简单冻坏(huài)，尤其是绿叶菜(cài)。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保(bǎo)鲜的要(yào)害便是锁水，绝大部分(fēn)叶菜为(wèi)喜凉蔬菜(cài)，适合在0-4°C下(xià)寄存(cún)，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放入(rù)冰箱前，要(yào)先去除现已糜烂和发(fā)黄的叶子，再用厨(chú)房纸包好菜(cài)的根部(bù)，然后用保鲜膜或保鲜袋将菜包(bāo)好(hǎo)，最终(zhōng)放(fàng)入冷藏(cáng)。

　　但(dàn)需求(qiú)留意(yì)的是，不要靠(kào)近冰箱内(nèi)壁(bì)寄(jì)存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红(hóng)薯、马铃薯(shǔ)、萝卜(bo)、莲藕、山药等根(gēn)茎类蔬菜，一般(bān)不需求(qiú)放冰箱，只(zhǐ)需擦干外表水分后装入(rù)保鲜袋或许纸(zhǐ)袋，再寄存(cún)在阴(yīn)凉枯燥处即可(kě)，也能够给它们包(bāo)裹上(shàng)一层(céng)报纸寄存在(zài)阳台(tái)避光(guāng)处，切勿阳光直射，导致(zhì)马铃薯等泛青、长(zhǎng)芽。