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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生(shēng)活中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需(xū)的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况发生，从(cóng)而会(huì)对身(shēn)体健康造成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先(xi司马相如的长门赋原文司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文ān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜(guā)的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻(wén)一(yī)闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留(liú)意一下，即(jí)使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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