怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定(dìng)的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它(tā)外壳里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的(de)色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是(shì)也不(bù)要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上(shàng华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)相邻的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻(wén)一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚(gāng华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃(chī)的(de)榴(liú)莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算(suàn)是(shì)榴莲(lián)中入(rù)华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适(shì)中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像(xiàng)是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的(de)榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观(guān)色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍(shāo)用力(lì)就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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