桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆米(mǐ)线，桂(guì)林大(dà)米品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼(hū),它的(de)首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū),桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都(dōu)比较(jiào物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖)高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食(shí)之一，也是(shì)亚洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口食(shí)用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃(chī)中的(de)精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作(zuò)方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成(chéng)粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也(yě)有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令(lìng)人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一个(gè)重要项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林米粉也和(hé)甲天下的(de)桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海了。

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