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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人(rén)精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑(yí)问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开头有什(shén)么(me)好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红(hóng)？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它(tā)们的细胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这(zhè)种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说(shuō)明花青(qīng)素的作用

花儿(ér)为什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由(yóu)葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液(yè)是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不(bù)同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体(tǐ)说明花青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的物质(zhì)基础(chǔ)是(shì)胡萝卜(bo)素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的(de)段卜孙作用

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