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含盐率(lǜ)怎么求公式(shì)，含(hán)盐(yán)率怎么(me)求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工(gōng)过(guò)的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要(yào)成分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。enjoy可数吗，joy可不可数>

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不(bù)同颜色(sè)的(de)盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例enjoy可数吗，joy可不可数x;'>enjoy可数吗，joy可不可数如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不(bù)同的味觉(jué)，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥(huī)发和分(fēn)解，并且由(yóu)于水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐合(hé)成(chéng)的反应是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离(lí)子(zi)的盐类可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离子(zi)之间的(de)键结很强(qiáng)，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就不(bù)易(yì)溶解，例如大(dà)部份的(de)碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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