怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗(xìng)的食物，碱性食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出(chū)不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的(de)颜色且带(dài)有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘下来有一段(duàn)时(shí)间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃(chī)，反(fǎn)之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选的(de)时候，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它(tā)的(de)重(zhòng)量，一(yī)般(bān)来(lái)说苹(píng)果越重(zhòng)就说明里(lǐ)面的(de)水分(fēn)就(jiù)越多，吃(chī)起来也(yě)就越(yuè)甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜(yán)色。

　　大(dà)部(bù)分人都是专挑红色的苹(píng)果买(mǎi)，其(qí)实不对(duì)，很多红色的苹(píng)果(guǒ)可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有(yǒu)一(yī)丝(sī)丝透红的(de)，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的，这样苹果才会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用(yòng)手按一按苹(píng)果，如果轻轻(qīng)一按发现(xiàn)按(àn)不(bù)动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易按(àn)下去(qù)，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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