杭(háng)州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮(bāng)菜研发和(hé)预制(zhì)菜产业(yè)高(gāo)质量发展的实施方案（2023-2025）（征求(qiú)意(yì)见稿(gǎo)）》，其中提(tí)到到2025年(nián)，全市培育10家以上(shàng)预(yù)制菜龙风味发酵乳是不是酸奶头生产企业，100家规模以(yǐ)上预(yù)制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培(péi)育10000个(gè)以(yǐ)上全国连锁杭(háng)帮菜经营门店(diàn)和预制菜经销网点，全产业(yè)链总产值达千亿元以上。

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