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　　分类介绍

　　1、烘焙：包括蛋(dàn)糕、面包、饼(bǐng)干等等

　　2、按菜系(xì)分(fēn)类：包括(kuò)川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、闽(mǐn)菜、浙菜(cài)、苏菜(cài)、徽菜

　　3、按(àn)菜(cài)式分类：包(bāo)括热菜、凉菜、素(sù)材、主食、小(xiǎo)吃等(děng)等

　　4、按(àn)人(rén)群分类：包括(kuò)孕妇食谱(pǔ)、产妇食谱、宝宝辅(fǔ)食、补血(xuè)食(shí)谱等等

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