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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

  纯牛奶是不可以解酒的。

  牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒,牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质,蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不(bù)能结合,但饮酒后(hòu)喝牛奶,可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

  饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺(cì)激损伤作用,喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng),阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜(mó)的继(jì)续刺激损伤(shāng),达到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

  纯牛奶能加热

  可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中,浸泡5-10分钟,不能泡太久(jiǔ),以免牛(niú)奶里的(de)营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

  注(zhù)意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅(guō)中加热,这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性反应,大量维生(shēng)素流失。

  纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙的(de)最佳来源,而且钙、磷比例适当,利(lì)于钙(gài)的吸收。

  纯一面亲上边一面膜下边的,一面亲上边一面膜下边打扑克(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

  纯(chún)牛奶中的(de)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

  奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪(fáng),品(pǐn)质(zhì)最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

  奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。

  奶(nǎi)中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的(de),而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比(bǐ)例,特别是钙、磷的比例(lì)比较合适(shì),很容(róng)易消化(huà)吸收(shōu)。

  市场(chǎng)上(shàng)销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(即常温下贮藏的(de)牛奶)。

  选购时除了要到合(hé)格的大市场(chǎng)选购外(wài),还(hái)要看(kàn)看包装是否完(wán)好无损,标(biāo)签内容是否一面亲上边一面膜下边的,一面亲上边一面膜下边打扑克(fǒu)齐全(quán),特别注意保(bǎo)质期。

  捏一捏包装质(zhì)感,如有很硬(yìng)的感觉,可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

  可以加热。

  加(jiā)热(rè)方法:将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中,浸5到(dào)10分钟;牛奶倒入(rù)锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热气即可;牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中,或(huò)者将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微波炉内,加热(rè)两分钟即(jí)可。

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