可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上一滴水多少ml 一滴水多少克放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放(一滴水多少ml 一滴水多少克fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是(shì)要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过(guò)程(chéng)中，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部(bù)分(fēn)还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟的情况。