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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参考酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以及(jí)保存状最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思况等(děng)因素，但凡(fán)其中的一个因素出(chū)现问题，保(bǎo)质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮(liàng)透(tòu)明，黄绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效都远(yuǎn)高于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透(tòu)明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微(wēi)生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了(le)猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能存放多(duō)久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一(yī)般(bān)在两年左右，不过是要根据(jù)不(bù)同的酿造(zào)工(gōng)艺和环境来进行(xíng)决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到十分酸，而且(qiě)有异味(wèi)的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃(táo)是变质的危险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的(de)保存方法和保存日(rì)期完(wán)全(quán)不(bù)同的(de)，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当(dāng)加一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量(liàng)比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌(jūn)可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产(chǎn)生大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基(jī)本(běn)没(méi)有气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或(huò)者(zhě)陶(táo)瓷(cí)材质的，容(róng)量(liàng)不需要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能(néng)达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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