芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还(hái)是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的(de)泥污，所以必(bì)须(xū)要进(jìn)行(xíng)焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可回族女人为什么离婚少<回族女人为什么离婚少/span>(kě)以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃(wèi)比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都(dōu)不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同(tóng)属于(yú)芹菜(cài)，但是西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜(cài)含水量不一样且所含(hán)营养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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