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  鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来(lái)新出的一个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就(jiù)是藤(téng)壶类的生物,在中国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等(děng),价(jià)格十(shí)分的(de)贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东(dōng)西

  鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物(wù),一般(bān)生长在海边石(对角线相等的四边形是什么四边形,对角线相等的平行四边形是什么shí)峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中的(de)微生物为(wèi)生(shēng),因为外形长得丑陋(lòu),又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片(piàn),因(yīn)此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而(ér)它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼(hū),是因为两点:一是因为(wèi)它的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石(shí)底部(bù),采集起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味道非常鲜(xiān)美,所以(yǐ)一直(zhí)以来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材,价格(gé)每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几(jǐ)百到几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó),因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名,通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象,可以说(shuō)它是(shì)一种比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类,别(bié)看它长得非常的丑(chǒu),甚至还有点小小的恶心,但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种非(fēi)常美味(wèi)的海鲜,平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币(bì),是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)在世(shì)界范围内的分布也是比较广的,在各(gè)大洋均有分(fēn)布,就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则(zé)主要分布在东南沿海一带,是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做(zuò)法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净(jìng),控干水份(fèn)备(bèi)用。

  2、锅中加(jiā)入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格(gé)也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高,也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一(yī)般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中,采摘者(zhě)们(men)需(xū)要(yào)使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo),而人们的食用(yòng)量只增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约(yuē)合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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