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干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是能吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜(cài)的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒(dú)物所污(wū)染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不远了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包底无(wú)沙子等杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)有(yǒu)一点(diǎn)海(hǎi)味的(de)幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工上(shàng)色(sè)的。

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