大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手p>

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾(jīn)作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太(tài)久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全可(kě)以选择(zé)这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空(kōng)气(qì)在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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