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一公里大概多少步一公里大概要走几分钟年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

<一公里大概多少步一公里大概要走几分钟/p>

　　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以(yǐ)在(zài)锅里加点(diǎn)水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕放进(jìn)去再蒸一(yī)会的(de)。关于(yú)年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办呢以及年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办呢，年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办视频，年(nián)糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么(me)办窍(qiào)门，蒸年糕蒸不熟怎么办(bàn)，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

年糕是大米做的吗

　　是的(de)，年糕是(shì)大米做的。

　　年糕是(shì)用大米或糯(nuò)米做的。年(nián)糕多用糯米磨(mó)粉(fěn)制(zhì)成，而(ér)糯米是江南的(de)特产(chǎn)，在北方有糯米那(nà)样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟(shú)后，又黄、又粘(zhān)、而且还甜。其制作方(fāng)法是，将糯米粉用绢罗筛(shāi)过后(hòu)，

　　加水、蜜和(hé)成硬(yìng)一点的面团，将枣和(hé)栗子(zi)等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟即(jí)成。这种糯(nuò)米糕点颇具中原特(tè)色。

　　用大(dà)米制作(zuò)年(nián)糕的(de)代(dài)表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年糕以(yǐ)弋阳大禾谷(gǔ)米为(wèi)原料，采用“三蒸(zhēng)两百锤”的(de)独特工(gōng)艺制作而成。

年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么(me)办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发(fā)现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去(qù)再蒸一会(hu一公里大概多少步一公里大概要走几分钟ì)。

　　要(yào)判断年糕(gāo)是否蒸好，只(zhǐ)需(xū)要把一根筷(kuài)子戳(chuō)进(jìn)去(qù)再(zài)拿出来，如果发现筷(kuài)子(zi)表面是干燥的，说(shuō)明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了一点年糕，并(bìng)且很黏，就是还没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称(chēng)年糕：年糕寓意稍(shāo)云深，白色(sè)如银(yín)黄色(sè)金(jīn)。

　　年岁(suì)盼高时时利，虔诚默祝(zhù)望财临(lín)。

　　据说年糕(gāo)是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到(dào)四面八方(fāng)。

　　宁(níng)波一(yī)带民间有年糕年糕年年高，今年(nián)更比(bǐ)去(qù)年好(hǎo)的民谚。

　　人们(men)还(hái)用(yòng)年糕印(yìn)板压成五福、六宝、金钱、如意等等形状外观，象征吉祥如意、大(dà)吉大(dà)利(lì)；有(yǒu)的则做成(chéng)玉(yù)兔一公里大概多少步一公里大概要走几分钟、白鹅等小(xiǎo)动物，构成真正意义上的内容与形(xíng)式(shì)的完美结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅(fù)说，要想(xiǎng)做(zuò)出(chū)好(hǎo)的年糕，最重要的是注意水和油的运(yùn)用。

　　除此，糯米粉(fěn)是否纯也很重要，一般市场上买的糯米(mǐ)粉大多是(shì)掺杂了别的米粉，所以吃起来(lái)不够软糯。

　　年糕应(yīng)直(zhí)接(jiē)用糯(nuò)米做，为的是(shì)保(bǎo)正年糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕(gāo)很简单(dān)，年糕可以做(zuò)成很多种口味，但都是在(zài)最(zuì)基(jī)本(běn)的原味年(nián)糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣等。