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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡(jī)蛋

  一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

  一个(gè)鹅(é)蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

  从大小体积上(shàng)来看(kàn),鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大(dà),但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋的热量:196千(qiān)卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

  鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形,个体很(hěn)大,味(wèi)道(dào)有(yǒu)些油(yóu),必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋(dàn)每颗约重(zhòng)225~280克,较一(yī)般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五倍。

  表面(miàn)较(jiào)光滑,呈白色(sè),鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物(wù)质,但(dàn)质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

  蒸鹅蛋是他最(zuì)好的(de)吃(chī)方式。

  烹饪(rèn)时,你可以(yǐ)准备两个鹅蛋,喝一(yī)个大碗。

  用清(qīng)水清洗碗。

  之后(hòu),将鹅蛋敲入碗(wǎn)中,加入(rù)适量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

  混合成蛋(dàn)液后,你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直接把蛋液(yè)放入(rù)蒸锅(guō)里蒸(zhēng)。

  煮沸后(hòu),你应该打开蒸锅的盖子,用筷(kuài)子不(bù)断搅(jiǎo)拌,每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。

  大(dà)约(yuē)七八(bā)分钟后,锅里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了,然后把芝(zhī)麻油倒在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

  炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃(chī)方式。

  制作时,你可以根(gēn)据自(zì)己(jǐ)的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

  例如,韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳(jiā)组合。

  做的时候,你应该把两个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液(yè),翻炒成(chéng)块状,然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄片,用(yòng)油加(jiā)热,加入葱花(huā),翻炒(chǎo)到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐调(diào)味,然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用(yòng),味道(dào)特别好。

  在(zài)腌制鹅(é)蛋之前,鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干净,晾干(gàn),用白(bái)酒浸泡。

  然后(酒店的大镜子对着床做什么用的,酒店的镜子对着床做什么用的hòu),鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

  没(méi)有必要(yào)用塑料包装,它应该(gāi)直接(jiē)放在一个(gè)可以密封(fēng)的罐子里。

  鹅蛋在阴凉通风处腌酒店的大镜子对着床做什么用的,酒店的镜子对着床做什么用的制40天后,可以品尝,放在锅(guō)里煮熟后食用。

  腌鹅(é)蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

  鹅(é)蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪,还有各(gè)种(zhǒng)维生(shēng)素(sù),另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋(dàn)黄内,含有很(hěn)多磷(lín)脂,其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂,卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育(yù)有很好作用(yòng),另(lìng)外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋(dàn)黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多(duō),很容(róng)易(yì)被人(rén)体吸收,可以作为(wèi)补钙一个辅助产(chǎn)品。

  鹅蛋里边维生素含量也很丰富,含有丰富(fù)维(wéi)生(shēng)素A、D和(hé)一(yī)些核黄素,对人视力也有很好补(bǔ)益作用。

鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)

  鹅蛋的热量(liàng)(以100克可食(shí)部分计)是196大卡(820千(qiān)焦)。

  每(měi)100克鹅(é)蛋的热量约占中(zhōng)国(guó)营养学会(huì)推荐的普(pǔ)通成年人每天(tiān)所需摄入总热量的8%。

  鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆(yuán)形,个体(tǐ)很(hěn)大,味(wèi)道有些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

  鹅蛋每颗约重225到280克,较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五倍。

  表面(miàn)较光滑,呈白(bái)色,但质(zhì)地较粗糙(cāo),草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

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