新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长?石灰(huī)水贮藏法:取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌,经(jīng)2天的(de)静(jìng)置沉淀后(hòu),取上面的(de)清液倒入(rù)缸内,然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度保持在25℃以下,最(zuì)好是10℃-15℃,采用此法一般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长,新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放最好,新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好,新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎(zěn)么保存,鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题,农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识:
鹅蛋是发物吗
是的,鹅蛋是发物的。
发(fā)物主要是指(zhǐ)能诱发(fā)或是(shì)加重某(mǒu)种疾病(bìng)症状的(de)食物(wù),鹅蛋(dàn)是(shì)发物,主要(yào)是(shì)鹅蛋当中(zhōng)富含的(de)蛋白对人体是(shì)属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白(bái),它可在人体内构(gòu)成一种过(guò)敏原(yuán),
导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发(fā),且部分患者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏(mǐn)症状。
食用(yòng)鹅蛋的时候要(yào)注意食用禁忌问题(tí),一些患有(yǒu)皮肤疮疡(yáng)肿毒(dú)、淋(lín)巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻(nì)的人群(qún)是(shì)不建(jiàn)议食用鹅蛋的,
易(yì)导致(zhì)身体不(bù)适,且鹅蛋性温,食用之后很容易导致人体内的燥(zào)热之气的加重(zhòng),尤(yóu)其是(shì)本身就是热性体质的人群,也不建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋,易导致口腔溃疡,大便干燥,消化不良,腹胀等不适症状。
鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较高的(de),身体(tǐ)肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅(é)蛋,以加重身体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖情况不能被缓(huǎn)解,
本(běn)身(shēn)有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的(de)人(rén)群也不建议食(shí)用鹅蛋,易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的(de)症状,且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意,主要是一(yī)次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠胃负担(dān)的加重且很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收,一般一天(tiān)食(shí)用(yòng)1到2颗鹅蛋即(jí)可(kě)。
但若鹅(é)蛋(dàn)的食用量合适,且个人体(tǐ)质(zhì)也(yě)健康正(zhèng)常的人群食用鹅(é)蛋(dàn)之后是可以(yǐ)起到补(bǔ)益身体(tǐ)的作用的(de),主要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫(liú)胺素(sù)等营养物质含量丰富,对人(rén)体健康(kāng)是有益的。
新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长
1、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法:取0.5千(qiān)克生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌(bàn),经2天的(de)静置沉淀后,取上面的(de)清液倒入缸内,然(rán)后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡,盖上(shàng)缸(gāng)盖,周围(wéi)温(wēn)度保持(chí)在25℃以(yǐ)下,最好(hǎo)是10℃-15℃,采用此法一(yī)般可保存3-4个(gè)月。
2、简易(yì)贮(zhù)藏法:在容器中添加填充物,如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等,进(jìn)行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕。
3、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法:清水5千克(kè)、食(shí)盐35克,经煮沸搅拌(bàn),取出晾凉(liáng),将新鲜鹅(é)蛋放入容器内,再将(jiāng)配好的(de)盐(yán)水灌入,直至盐水高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。<日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕/p>
鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋存放(fàng)方法
鹅蛋在保存(cún)上面其实有很多要注意(yì)的点,比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏(cáng)法,石灰水储藏法和(hé)淡盐水(shuǐ)储藏法,这几种(zhǒng)方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋(dàn)来说效果都是比(bǐ)较好的。
鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存
1、冷藏法:将检验合格(gé)的鲜蛋,保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi),在这(zhè)样的(de)温度(dù)下,胚胎停止发育,蛋(dàn)内的(de)微生物和(hé)酶的活动受到抑(yì)制(zhì),保鲜的目的(de)自然就达(dá)成了。
2、石灰水贮(zhù)藏(cáng)法:取(qǔ)0.5千克生石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分(fēn)搅拌,经2天的日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然后将挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡,盖上缸盖,周围温度保持(chí)在25℃以下,最(zuì)好是10℃一15℃,采用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月。
3、简易贮藏法:在容器(qì)中添(tiān)加填充物,如谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物灰等(děng),进行鲜蛋(dàn)贮藏。
4、淡盐水贮藏法:清水5千(qiān)克、食盐35克,经煮(zhǔ)沸搅拌,取出晾凉,将蛋放(fàng)入(rù)容器(qì)内,再将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入,直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。
鹅(é)蛋存放小技巧
1放在通(tōng)风处,不要水(shuǐ)洗,有(yǒu)污物的蛋可以先用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下(xià),竖着(zhe)放在冰(bīng)箱里,能保鲜较长时(shí)间(jiān)。
2在蛋的表面(miàn)均匀地涂(tú)上一层食用油(yóu),或用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)后放入冰箱,都(dōu)可防(fáng)止蛋壳(ké)内的水(shuǐ)分蒸发,阻止(zhǐ)外部(bù)细菌侵入蛋内。
鹅蛋营养成分
1鹅蛋中含(hán)有(yǒu)多(duō)种蛋白质(zhì),最多(duō)和(hé)最主要的是蛋白中(zhōng)的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白,蛋(dàn)白质中富有人体所必须(xū)的各种氨基酸,是完全(quán)蛋(dàn)白质(zhì),易于人体消(xiāo)化吸收(shōu);
2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内(nèi),含(hán)有较多的磷(lín)脂,其(qí)中约一半是卵磷脂(zhī),这些成分对人(rén)的脑及神经组织的发(fā)育(yù)有重大(dà)作用;
3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要含(hán)于蛋黄内,铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量较多,也容易被人体(tǐ)吸收利用;
4鹅蛋中的(de)维生素也很(hěn)丰(fēng)富,蛋黄中有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺素(sù),蛋白中的(de)维(wéi)生素以核黄(huáng)素和尼(ní)克酸(suān)居多,这些维(wéi)生素也是人体所必须的(de)维生素(sù)。
鹅蛋的做法(fǎ)大全(quán)
一、水煮鹅蛋
材料:鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐
做(zuò)法:
1、盐(yán)放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。
2、煮(zhǔ)三分钟,蛋(dàn)白凝固幼嫩,蛋黄半熟(shú)。
六分钟(zhōng),蛋白凝固,蛋(dàn)黄半熟。
十分钟(zhōng),蛋全熟。
二、鹅蛋炒牛肉
材料:牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法(fǎ):
1、牛肉(ròu)半斤用酒、生(shēng)抽、生粉、胡(hú)椒粉(fěn)、香油(yóu)拌匀腌十(shí)分钟(zhōng)。
如果早上买来晚上吃也可以切好(hǎo)腌冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。
建议你(nǐ)最好(hǎo)在(zài)炒前加点(diǎn)小苏打。
可以让牛肉更鲜嫩(nèn),切记不能过量。
2、鹅蛋一个,打(dǎ)散加盐调匀后加(jiā)点葱(cōng)花拌(bàn)匀。
3、油锅烧热(rè)。
下油(yóu),油有点温(wēn)度时下牛肉。
(温(wēn)油下锅能让肉类嫩滑(huá))。
4、炒到牛肉(ròu)半(bàn)熟(shú)时(shí)倒入蛋(dàn)液翻炒(chǎo)。
如果你喜欢鱼露(lù)味道(dào)可加点鱼露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了