生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎样(yàng)选甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃(chī)吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生(shēng)菜是日(rì)常日子中常见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也(yě)有害处，生(shēng)吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的写照的意思 写照是什么词性杰(jié)出口(kǒu)感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)写照的意思 写照是什么词性呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于这(zhè)样的(de)生菜成长(zhǎng)进(写照的意思 写照是什么词性jìn)程愈(yù)加(jiā)健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较(jiào)大的情况下(xià)，咱们应(yīng)该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜(cài)，留(liú)意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间(jiān)后，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选购(gòu)生菜时应该(gāi)挑选(xuǎn)色(sè)彩(cǎi)为翠绿色(sè)的生菜(cài)。

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