破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗是可(kě)以绞肉的。

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　　破壁机是料(liào)理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的(de)，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打(dǎ)得那么碎，所以(yǐ)不(bù)需要用(yòng)那么高(gāo)的转速，而(ér)且破壁机(jī)的(de)刀(dāo)片一(yī)般(bān)是(shì)钝(dùn)刀，所以打(dǎ)出(chū)来的肉(ròu)馅也会更加(jiā)细腻有(yǒu)弹性。

　　但是(shì)因(yīn)为肉具(jù)有一定的(de)腥味，所以在绞肉的时(shí)候(hòu)建议(yì)最好(hǎo)是(shì)用另外的杯子，避免(miǎn)和打果(guǒ)汁、豆浆的杯(bēi)子用同(tóng)一个。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁(bì)机不是(shì)专门(mén)的绞肉机器，所(suǒ)以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁(bì)机(jī)之(zhī)前需要进行适当的摔打，这样(yàng)打出(chū)来(lái)的(de)肉(ròu)泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉(ròu)时(shí)最好用(yòng)搅(jiǎo)拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯底，不(bù)然(rán)杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程(chéng)中的电(diàn)压是(shì)比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这个时候还要注意的一(yī)个问题就是用电的(de)安全，还有破壁机(jī)是一(yī)个靠转速来(lái)工作(zuò)的电器，所(suǒ)以在运行的(de)过(guò)程中会产生热(rè)量(liàng)，所以要想很(hěn)好的保护自己的破(pò)壁机的(de)话，就一定要好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好(hǎo)可(kě)以在较短的时间里操作完(wán)。

　　如果要连(lián)续(xù)的工作(zuò)最好也是(shì)可(kě)以休(xiū)息(xī)缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养。

　　在(zài)在(zài)工作的时候(hòu)一定不能处于一个(gè)干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用的(de)时候一定要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较(jiào)高的(de)时(shí)候就(jiù)不要(yào)触碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科(kē)-破壁机

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-四招(zhāo)调出好肉馅

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