可(kě)以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到(dào)一(yī)起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即(jí)可食(shí)用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺(马云移民到哪国籍jiǎo)子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。