1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也(yě)糊(hú)化沉淀(diàn)，也能使(shǐ)菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧(shāo)热时，放入(rù)几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟(yān)，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即(jí)可去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭或(huò)者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧热，然(rán)后放几片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还(hái)有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热(rè)葱花、生(shēng)姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等(děng)到花(huā)生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么　　

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热，然(rán)后放几片馒(mán)头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油(yóu)炸的(de)香味。

　　 2、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即(jí)可去除异(yì)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么