灌的肉(ròu)肠怎么出现白色(sè)的东西呢？灌(guàn)的肉肠出当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗(chū)现白色的东西的有两种原因，一是肉肠腌(yān)制过程中(zhōng)在肠衣上戳了小孔，肉肠里的肉含有的油和盐透过小(xiǎo)孔(kǒng)慢(màn)慢(màn)渗(shèn)出(chū)来(lái)形成了白点；二是肉肠发霉、变质(zhì)，出现了白霉斑，建议立即丢弃，不要食用(yòng)的。关于灌的肉肠怎么出现白色的东西呢(ne)以及灌的(de)肉肠(cháng)怎么(me)出(chū)现白(bái)色(sè)的东(dōng)西呢，灌的肉肠怎么出现白色的(de)东西(xī)是(shì)什么，猪肉灌肠上(shàng)有白(bái)色的是什么，灌肉肠外面很多白点怎么回事，猪(zhū)肉灌肠(cháng)表面有白点等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

灌的肉肠可以(yǐ)冷冻吗

　　灌的肉肠是可以冷(lěng)冻(dòng)的(de)。

　　可以,但(dàn)是(shì)灌(guàn)肠(cháng)冷冻(dòng)后,肉质比较硬,表皮会(huì)比较柴(chái)。如果需要吃的(de)时候,需要重新蒸(zhēng)一下,冷冻能够保存(cún)很久,

　　但是口味会发生(shēng)改变(biàn)。所以(yǐ)能(néng)够较(jiào)快(kuài)吃完(wán)的(de)话尽可能(néng)还(hái)是在冷(lěng)藏室(shì)保存即可(kě)。

灌的肉肠怎么(me)出现(xiàn)白色的(de)东西(xī)呢(ne)

　　灌的肉肠出现白色的东西的有两种(zhǒng)原因，一是(shì)肉肠腌(yān)制过(guò)程中(zhōng)在肠衣上戳了小孔，肉肠里的(de)肉含有的油和盐透过小(xiǎo)孔慢慢渗出来形成了白点；二是(shì)肉肠发霉、变质，出现了白霉(méi)斑(bān)，建议(yì)立即丢弃，不要食用。

　　肉肠用刀切成片状，配蒜汁或(huò)辣椒油(yóu)或(huò)调制的醋(cù)汁(zhī)上桌蘸(zhàn)食。

　　口感入嘴滑嫩，汁水饱(bǎo)满。

　　灌(guàn)的肉肠制作方法：

　　1、将猪肉(ròu)和牛(niú)肉，肥膘肉洗净(jìng)切成小块分别放入盆中(zhōng)。

　　2、猪(zhū)肉和牛肉分别放(fàng)入7克盐搅拌均匀后放入冰(bīng)箱冷(lěng)藏腌制(zhì)3小(xiǎo)时即(jí)可(kě)。

　　肥膘肉(ròu)放入5克(kè)盐(yán)拌(bàn)匀也放入(rù)冰箱腌(yān)制(zhì)3小时(shí)左右。

　　3、有(yǒu)条件(jiàn)的(de)用(yòng)绞肉机分别把猪肉(ròu)和牛肉肉(ròu)绞一(yī)遍，然后在把肥(féi)膘肉搅碎。

　　4、将搅碎的3中，搅碎的三种肉倒(dào)入盆(pén)中(zhōng)，倒入淀粉40克，和全部的调料品搅拌均匀，然后倒(dào)入全部调料品搅拌均匀，中途分多次加(jiā)水400克(kè)左右，搅打上(shàng)劲即可。

　　5、下面取出泡软洗净的肠衣 ，用工具把(bǎ)搅拌均匀的肉浆(jiāng)灌入，肠衣内（应注意每隔(gé)20厘米用绳(shéng)子几号。

　　）然(rán)后放到通风阴凉(liáng)通晾(liàng)制(zhì)。

　　6、净锅(guō)上火倒入(rù)清(qīng)水，大烧开(kāi)后，再把(bǎ)处(chù)理完毕香肠(cháng)放入锅中，立(lì)即改小火卤制成(chéng)熟即可。

　　卤(lǔ)的时候，注(zhù)意请(qǐng)看肉(ròu)肠表皮是不是气泡(pào)，如果有请用竹签扎破即可。

　　7、水(shuǐ)温大约在(zài)90度(dù)以上后，改小火卤制(zhì)30分(fēn)钟，然后捞出肉肠(cháng)晾凉即可(kě)。

刚灌的香(xiāng)肠表面发白是坏了吗 为什么刚灌的香肠表面发(fā)白

　　1、刚灌的香肠如果温度过高(gāo)，放(fàng)置几天后，也容(róng)易滋生大量的细(xì)菌(jūn)和病毒导致香肠腐坏变质，从而出现(xiàn)表面(miàn)发白长(zhǎng)霉的现(xiàn)象，是不可以继续(xù)吃(chī)的(de)，否(fǒu)则会对(duì)健康造成(chéng)危(wēi)害，一般(bān)这种香肠除了发(fā)白以外(wài)，还会带有(yǒu)较重的腐烂味(wèi)道，很容易鉴别。

当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗　　

　　当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗p>

　　 2、若是香肠(cháng)表面发白但并没有异味，那可能是肠衣表面盐积余的现象，也就是说盐析出来了，这种情况下清洗赶紧表面(miàn)的白点就可以继续吃。

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