关(guān)于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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