关于肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zh希望的拼音是什么ān)米粉为主要原料(liào)，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(希望的拼音是什么fěn)等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不(bù)同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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