生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比嫦娥二号拍到外星人已经证实较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜(cài)为(wèi)什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日(rì)子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生菜有(yǒu)优(yōu)点也有(yǒu)害(hài)处，生吃生菜(cài)能(néng)够进(jìn)步养(yǎng)分利用率，也能够保存生(shēng)菜的(de)杰出(chū)口感(gǎn)，可是(shì)也或许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选时(shí)应该闻(wén)一下，防止有这(zhè)类化学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜(cài)，由于(yú)这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康(kāng)，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证叶(yè)片较(jiào)大(dà)的情(qíng)况下(xià)，咱们(men)应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的厚度(dù)，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的色彩嫦娥二号拍到外星人已经证实(cǎi)就会变成青黄色，所以在选购(gòu)生菜时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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