如何辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片？海带的质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度(dù)、颜(yán)色及含有杂质多少而定的。关(guān)于如何(hé)辨(biàn)别(bié)海带(dài)的好坏图片以及如(rú)何辨(biàn)别海带的好坏图(tú)片，如何辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带的好坏视频，如何辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏图解，怎样(yàng)辨别海带(dài)的好(hǎo)坏，海带怎么看(kàn)好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

海带是发物吗

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)带是(shì)发物的。

　　海(hǎi)带通(tōng)常是(shì)发物。

　　海(hǎi)带是日(rì)常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的一种海(hǎi)产品，海(hǎi)带中含有丰(fēng)富的矿物质以(yǐ)及(jí)碘元素(sù)，而且还有大量的蛋白质，但是(shì)热量是比较低的(de)，适(shì)当的吃(chī)一些海带，有助于增强自身的(de)抵抗力。

　　如果自身(shēn)属于过敏体质或者有甲亢的病人，一(yī)般(bān)是不(bù)可以(yǐ)吃海带的，有可能会诱发过敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤(fū)起(qǐ)红疹(zhěn)的症状。

　　虽然海带属于发物，但是(shì)并不代表(biǎo)所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带(dài)的(de)吃法是比较多的，可(kě)以炖(dùn)着(zhe)吃，也(yě)可以炒着(zhe)吃。蝴蝶会采蜜吗

如何辨别海带的(de)好坏图(tú)片(piàn)

　　1、海(hǎi)带的(de)质量，一般从其(qí)长度、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多少而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色(sè)，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒(lì)，手摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色的较多(duō)，杂(zá)质(zhì)较多(duō)，则为次品。

　　3、市场上销售的海带(dài)有淡干(gàn)品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含(hán)水分(fēn)少，含(hán)盐量(liàng)低，是将鲜海带在日光下晒(shài)制而(ér)成(chéng)的(de)。

　　咸(xián)干海带含水量(liàng)略高，含盐量也高(gāo)，它是(shì)通过一层海(hǎi)带(dài)一层盐地(dì)腌制后晒于而(ér)成的(de)。

怎样辨别海(hǎi)带的好坏(huài)

　　如(rú)何识别化学加工(gōng)过(guò)的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或(huò)者(zhě)土黄色的(de)海带是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜(xiān)海带经(jīng)过烫煮后颜(yán)色变绿，再经(jīng)过冷(lěng)却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一(yī)般用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色(sè)的海带可能(néng)是经过添加色素(sù)浸泡(pào)而成，消费者(zhě)在选择时要(yào)特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带(dài)挑选(xuǎn)黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面(miàn)就没有什(shén)么黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来(lái)没有(yǒu)韧性(xìng)。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过漂染(rǎn)的海带，海鲜(xiān)的味道比(bǐ)较浓厚，经(jīng)过漂(piāo)染(rǎn)处(chù)理过的(de)海带(dài)，海(hǎi)鲜的(de)味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种叫(jiào)做甘露醇(chún)的物质，这两种物(wù)质会呈白色粉末状附着在干(gàn)海带表(biǎo)面，因此(cǐ)，挑选(xuǎn)表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)白霜的深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部(bù)分黄色就不要选择了(le)，这样的(de)海带有(yǒu)可能是被污(wū)染的(de)，质(zhì)量和营养价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带也(yě)有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明海带(dài)的质量也打了(le)折(zhé)扣。

　　海(hǎi)带是含碘(diǎn)最高的食(shí)品(pǐn)，还(hái)含(hán)有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。

　　海带历的碘(diǎn)和甘露醇，多附(fù)在(zài)它(tā)的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附(fù)在海(hǎi)带的表面。

　　因此，白(bái)色(sè)粉末附着(zhe)的多少是(shì)测定(dìng)海(hǎi)带质量高低的首要(yào)条(tiáo)件。

　　这是鉴别(bié)的(de)方法之一。

　　其次，海带的叶(yè)子以(yǐ)肥厚(hòu)，够长够宽(kuān)为佳。

　　第三(sān)，海带的(de)颜色(sè)以(yǐ)紫中微(wēi)黄，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带经(jīng)加工捆绑后，以无(wú)杂质(zhì)，整洁干净，无霉变的为(wèi)合格品。

　　海带是公(gōng)认最有营养(yǎng)的(de)食物，它可是碱性食物，而且价格(gé)非常便(biàn)宜，多食用对健康是非常有益的。

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