年轻人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要停(tíng)一停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功效(xiào)。

鱼油有什么(me)功(gōng)效(xiào)和作用

　　具有调节(jié)血脂，清(qīng)理血管，预(yù)防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以用(yòng)于(yú)治(zhì)疗高血压，高脂(zhī)血症，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低甘(gān)油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎(hū)也(yě)有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质(zhì)等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常(cháng)的食(shí)用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防(fáng)关节(jié)炎(yán)，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对(duì)老年(nián)痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病(bìng)也需要根(gēn)据病情辨(biàn)证的不同(tóng)在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成(chéng)分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝(gān)油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油的一个统称(chēng)，其中(zhōng)包括了(le)体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可(kě)获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更(gèng)高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建议一般(bān)成年人每(měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提出的油脂，它主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动物油、植(zhí)物油含量(liàng)比较少(shǎo)，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴(yīng)幼儿的大脑和视(shì)网膜的发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通过服用鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要(yào)注意纯度，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比较低级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少(shǎo)，相对也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不(bù)适(shì)合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞功能(néng)，并增(zēng)加神经元突(tū)起(qǐ)，加强大脑传递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪(cōng)明(míng)，而(ér)且可(kě)以提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼(yú)油中含有的(de)EPA一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的(de)关(guān)系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏(piān)低时，发(fā)生轻(qīng)中度忧郁症的(de)几率会明显提高。

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