柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而(ér)且味道也有些变(biàn)了就不(bù)建议继续食用了(le)的(de)。

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柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化(huà)合物长期放置的过程中在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开之后，一会儿就没有了(le)的(de)话，食用(yòng)的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食(shí)用的时(shí)候(hòu)也有(yǒu)很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长期放置(zhì)的过程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开(kāi)放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上(shàng)冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制(zhì)细(xì)菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此pupil是什么意思 pupil是可数名词吗这样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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