怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富(fùgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选(xuǎn)沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译