意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红(hón聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯g)烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐(yán)聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至(zhì)七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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