切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是为了(le)防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切好本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层(céng)就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担(dān)心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际(jì)上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也(yě)会有一定的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这些本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句黏(nián)液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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