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张都监是什么级别的官,水浒官职品级一览表

张都监是什么级别的官,水浒官职品级一览表 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于乌(wū)龙茶 的。

  凤凰单(dān)枞是青茶的(de)种类之一,归归(guī)于乌龙(lóng)茶类,为半发(fā)酵茶,是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花(huā)香类(lèi)型最(zuì)多样(yàng)的(de)茶树种类(lèi),

  产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后有兰花香气,滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽,汤色明澈(chè)亮(liàng)堂(táng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法视频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲刷茶(chá)具,不只能够清洗茶杯,还能够温杯,以此来进(jìn)步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉(diào),用来(lái)洗茶(chá);

  3、冲(chōng)泡。

  将沸(fèi)水高冲到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡,水量在七(qī)八分左(zuǒ)右(yòu),三秒后(hòu)饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)

  凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国(guó)特(tè)色的茶,归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇(zhèn),以(yǐ)当地(dì)的一座(zuò)凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)具(jù)有天(tiān)然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或金黄(精制茶)、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色,那么(me)怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法:

  茶具(jù):引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)(电磁(cí)炉或酒精灯都能够),以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自古(gǔ)以来(lái),喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质,水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的(de)滋味。

  一般(bān)来说,无色无味、含(hán)氧量高(gāo)的水最适合泡茶(chá),以山泉水、井水和溪(xī)流最好,纯净水(shuǐ)次之。

<张都监是什么级别的官,水浒官职品级一览表p>  泡茶水温(wēn):水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

  能(néng)够先把水烧开,然后(hòu)放凉一(yī)点。

  茶叶投进量:依据盖碗的(de)巨(jù)细而定。

  放5-8克茶比较适(shì)宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋(péng)友则放(fàng)少(shǎo)些茶(chá),依据自己(jǐ)的(de)品(pǐn)味,投进量(liàng)多试几回,就能把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓度了。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

  一、温杯(bēi)冲茶

  直接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具,然(rán)后在余(yú)温散(sàn)尽前,投(tó张都监是什么级别的官,水浒官职品级一览表u)进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖碗(wǎn),使茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。

  之所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程中,水杯招引了(le)开水的热量,导致水温不行泡茶不(bù)香。

  二、刮沫闻(wén)香

  刮沫(mò)又称春风拂面,在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的(de)白泡沫,即可(kě)出汤

  三、出汤

  凤(fèng)凰单(dān)枞茶出汤要快。

  一般不要(yào)超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并(bìng)排的茶(chá)杯里,可视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻,茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

  这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤色(sè),欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩,品啜甘(gān)霖,先嗅其(qí)香后品味其(qí)味确是一种日子艺术(shù)享(xiǎng)受

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