薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分的器明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了官，是(shì)供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境(jìng)的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料(liào)。

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