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200克等于多少毫升水,200克是多少ml水

200克等于多少毫升水,200克是多少ml水 突发暴雷!暴跌91%!消费黑马失速

  如果你家有小朋友,那么很(hěn)可(kě)能买过或(huò)吃(chī)过奶酪棒。要选择奶酪棒,一定(dìng)绕不过“妙可(kě)蓝多”。

  随着演员孙俪在(zài)电(diàn)视广(guǎng)告(g200克等于多少毫升水,200克是多少ml水ào)里(lǐ)一遍又一遍(biàn)的(de)重复着“奶酪就选 妙可蓝(lán)多”时,妙可(kě)蓝多(duō)也成为(w200克等于多少毫升水,200克是多少ml水èi)近几年消费领域杀出来的一匹(pǐ)大黑马。

  这匹黑马(mǎ)硬是在伊利(lì)、蒙牛、光明等乳(rǔ)业巨头中,以一(yī)己之力在即食奶酪这一(yī)细分品(pǐn)类杀出了(le)一条血路。

  然而,爆火几年(nián)后,妙可蓝(lán)多(duō)突然失(shī)速。

  刚刚(gāng)公布的2023年一季(jì)报,妙可蓝(lán)多业(yè)绩可(kě)谓(wèi)“暴(bào)雷”,其中(zhōng)营收下滑20%,扣非净利润更是暴跌91%。二级市场(chǎng),妙(miào)可蓝多曾在2021年5月达到(dào)约(yuē)435亿市值,如今仅剩135亿市值(zhí);粗略计算一下,市值蒸发了(le)300亿,蒸(zhēng)发(fā)了(le)近7成(chéng)。

  这匹消费(fèi)新黑马(mǎ),究竟(jìng)怎么了?

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  营(yíng)收10亿(yì),扣非净利润仅(jǐn)586万

  4月25日,妙可蓝(lán)多发(fā)布2023年一季(jì)报。公司营业收入10.23亿(yì)元,同比下降20.47%;归(guī)属于上市公司股东的净利(lì)润(rùn)2420.23万元,同比下降67.08%。扣非净(jìng)利润仅586.88万(wàn)元,同(tóng)比暴跌91%。

  中(zhōng)国食品(pǐn)产业分析(xī)师朱(zhū)丹蓬(péng)对深蓝财经表示,主(zhǔ)因还是(shì)“赛道太拥挤”,稀释(shì)了(le)妙(miào)可蓝多的市场份额。

  经过(guò)财报拆解,我(wǒ)们发(fā)现,妙可蓝多其实从去年(nián)第二季度已经出现“暴雷(léi)”征(zhēng)兆。

  2022年第二季度,妙可蓝多营收增速从一季度的35%下滑(huá)至25%,扣非净(jìng)利润(rùn)增速从一季(jì)度的118%下滑(huá)至4%。到了第三季度,营(yíng)收增速进一(yī)步下滑至21%,扣非净利润(rùn)增(zēng)速直接变(biàn)成-38%。

  突发暴(bào)雷!暴跌(diē)91%!消费黑马失速

  在2022年年报中,妙可蓝(lán)多解释了原因(yīn):受疫情影响,一是(shì)公(gōng)司高毛利零售产(chǎn)品(pǐn)增速有所放缓,二(èr)是原辅(fǔ)材料价格上涨,从而导(dǎo)致整体毛利率有(yǒu)所下降(jiàng)。同时,妙(miào)可蓝多自己也承认,随着(zhe)海外奶酪品牌大举进军中国(guó)、国内大(dà)型乳制品(pǐn)企业纷纷关注(zhù)奶酪(lào)领域。

  一言以蔽之,就是市场(chǎng)“太卷(juǎn)了”。

  深(shēn)蓝财经注意到,目前国内奶酪市场,除了传统乳业大(dà)厂伊利、君乐宝、光明等,还有传(chuán)统海外大牌(pái)百吉福,另外(wài)众多新(xīn)创业品(pǐn)牌裹挟资(zī)本杀入赛道,比如奶(nǎi)酪博士、妙飞、吉(jí)士(shì)汀、酪神世家等。

  据(jù)东方(fāng)证券此前的(de)研报,妙可蓝多(duō)的克单(dān)价是比较高(gāo)的,常规产(chǎn)品克(kè)单价为(wèi)0.15元,高于百吉福、妙(miào)飞等,与伊利、蒙牛(niú)持平。但是(shì)金装(zhuāng)的产品克(kè)单价达到0.25元,远超市场平均水平(píng)。

  突发暴雷!暴跌(diē)91%!消费黑马失(shī)速

  奶酪产品并不是高(gāo)科技产品,本(běn)身技术(shù)门槛(kǎn)不高,企业也很难(nán)构建技术壁垒。这一点和“王(wáng)老吉”、“可口(kǒu)可乐”等产品(pǐn)还不太一样,他们有自己独家的配方,即(jí)使竞争对手模仿(fǎng),也(yě)很难做出口(kǒu)感一致的产品(pǐn)。

  竞争加剧,必然带来的是“阵痛”。

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  缔造(zào)奶酪神话(huà)的(de)女人

  妙可蓝(lán)多的故(gù)事(shì)要从其(qí)创始(shǐ)人柴琇讲起。

  柴琇出生于1965年,吉(jí)林延(yán)边人(rén)。大学(xué)毕业后,柴琇被分(fēn)配到国企上(shàng)班。闲(xián)不住的柴琇遂下海经商。从代理休(xiū)闲食(shí)品开始,她赚到了第一桶金。

  2001年(nián),柴琇成立广泽乳(rǔ)业,正式进入乳(rǔ)制品行业。2006年(nián),广泽牛(niú)奶成为(wèi)吉林省最大的乳企。

  2007年(nián),一次偶然的(de)出国考察机会,柴琇注(zhù)意到奶酪这个细(xì)分市场(chǎng)。

  经过8年的准备,2015年她收购了妙可蓝(lán)多(天(tiān)津)食品公司,全力进军(jūn)奶酪这一(yī)细分(fēn)赛道。

  2016年,广(guǎng)泽乳业成功借壳华联矿(kuàng)业A股上(shàng)市。此时(shí)的广(guǎng)泽乳业,仍是个(gè)名不(bù)见经传的(de)小乳(rǔ)企。广泽股份(fèn)2017年财(cái)报显示,当(dāng)年广泽乳业营收8.13亿,净利润6709.91万;妙可蓝多营收2.25亿(yì),净利(lì)润仅有653.37万。

  此时(shí),奶(nǎi)酪产品(pǐn)在国内(nèi)消费者中认(rèn)知依然严重不足,销(xiāo)量迟迟(chí)打不(bù)开。

  经(jīng)过(guò)一(yī)番决(jué)定(dìng)后,柴琇决定重(zhòng)金“出圈”。

  2019年,妙可蓝多广告登录央视、分众(zhòng)传媒等渠道。《两只老(lǎo)虎(hǔ)》的魔(mó)性背景,配(pèi)合重复的(de)宣讲,妙可(kě)蓝多成功出圈。短短几年,“奶(nǎi)酪(lào)就选妙可蓝多”成功的植(zhí)入了消费者脑海,尤其是(shì)小朋友(yǒu)的脑海里。

  销量,瞬间(jiān)打开(kāi)了。

  当年,公司营业收(shōu)入(rù)17.44亿,同比(bǐ)增长42.32%。净利(lì)润(rùn)1922.99万,同比增(zēng)长80%。借着这(zhè)股东(dōng)风,2019年,上市公司(sī)广泽乳业(yè)正式更名(míng)妙可(kě)蓝多。

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  接受巨头“招(zhāo)安”

  崭露头角(jiǎo)的妙(miào)可蓝多很快被(bèi)巨(jù)头“盯上了”。蒙(méng)牛伸出了橄榄(lǎn)枝。

  接(jiē)受“招(zhāo)安”,还是独自打拼?这是摆在柴琇面前的选择题。

  一(yī)个(gè)可参考(kǎo)的案例就是莫斯利安。

  当年,光明的“莫斯利安(ān)”也是凭借“长寿村(cūn)的神奇秘密(mì)”开辟出了“常温酸奶”这(zhè)一品类。2015年莫斯利(lì)安做到(dào)60亿(yì)销售额(é),成(chéng)为(wèi)常温酸(suān)奶超(chāo)级单品。但在(zài)伊利、蒙牛等巨头的围攻之下,莫(mò)斯利安最(zuì)终败给了安慕希、纯甄(zhēn)。

  如今,安(ān)慕希占据常温酸(suān)奶一半的(de)市场份(fèn)额,年销售额200多亿。莫斯利安市场份额(é)只剩下(xià)个位数。一个(gè)超级(jí)单品,就这样被(bèi)巨头们“围剿(jiǎo)”的渣都不(bù)剩。

  以广泽的实力,在两大巨头面(miàn)前,如同蝼蚁。如(rú)果(guǒ)不投(tóu)奔巨头,会不会重(zhòng)蹈莫(mò)斯利安的覆辙?

  柴琇很快接受(shòu)招安。

  2020年1月,蒙牛作为(wèi)战略投资方(fāng),以14元/股的价(jià)格受(shòu)让(ràng)妙可蓝(lán)多2.05亿股(占比5%)。据说当时柴琇在给员工的信(xìn)中表示,这对(duì)妙可蓝多是“巨大的(de)利好(hǎo)”。

  随后(hòu),妙可蓝多向蒙牛定增募资30亿元。定增完成后,蒙牛(niú)对妙(miào)可蓝多的持股比例(lì)上升至(zhì)28.46%,成为第一大股东。柴琇(xiù)让出(chū)了控股权。

  据说(shuō),当时柴琇经(jīng)常面(miàn)对外(wài)界这样(yàng)的质(zhì)疑:你不是控(kòng)股股东(dōng)了,在(zài)这(zhè)个企业你还有话语(yǔ)权吗?你会(huì)不会觉得难过?为此她曾几次面(miàn)对媒体(tǐ)采访(fǎng)时——“泪洒现场”。

  后面(miàn),蒙牛又增持了一部分股票(piào)。到目(mù)前为止(zhǐ),蒙牛持股比例为35.28%,柴琇为14.86%,关联公司吉林(lín)省东(dōng)秀(xiù)商贸有限(xiàn)公司持股1.03%。

  随着(zhe)品牌的出圈,蒙牛的入主,二级市场投资者为之疯狂。2019年到(dào)2021年(nián),妙可蓝多(duō)股价(jià)暴涨超过800%!成为(wèi)消费领域的(de)大牛股。

  突发暴雷!暴跌(diē)91%!消(xiāo)费黑马失速

  蒙牛的进入,让妙可蓝多有了更多资本“烧(shāo)钱(qián)”。

  在广告(gào)导向(xiàng)之下,妙可蓝多的(de)销售费(fèi)用暴增。2018年到2021年分别为2.05亿(yì)元(yuán)、3.59亿元、7.1亿元和11.59亿元,短(duǎn)短4年暴(bào)增4.6倍。

  突发暴雷(léi)!暴跌91%!消费黑马(mǎ)失速

  与此(cǐ)同(tóng)时,业绩(jì)也得到“狂飙”。

  2018年到(dào)2021年,妙可蓝多营业收(shōu)入分(fēn)别为12.26亿元、17.44亿元(yuán)、28.47亿元和44.78亿元。

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  妙可蓝(lán)多成功出圈,以一己之力,带火了一个新的(de)赛道。

  从毛(máo)利率指标来(lái)说(shuō),妙(miào)可蓝多从2018年的26.96%一路提(tí)升至2021年的38%,可见公司的(de)产(chǎn)品定价还是“蛮高的(de)”。

  当(dāng)然,“烧钱”的代价(jià)就是收入上去了,但(dàn)是利润还(hái)是(shì)很低。

  以净利率指标来看,2021年公司净利(lì)率(lǜ)仅4.33%,但同(tóng)年伊利股份的净利率水平(píng)稳(wěn)定在(zài)7.9%的水平(píng)。

  突(tū)发暴雷!暴跌91%!消(xiāo)费黑马失速

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  第(dì)一战“汪汪队立大功”,后面呢?

  在妙可蓝多的包装上,印(yìn)着现在小朋友(yǒu)很喜(xǐ)欢的《汪汪队立大(dà)功》的动画片卡通形(xíng)象,而且在内部独立包装上,也印着“汪汪队”。每一个(gè)奶酪(lào)棒上面,还有(yǒu)趣味知识,小朋友(yǒu)可以和大人互动。

  现(xiàn)在看来,“汪汪队”的确为妙可蓝多“立了大功”!

  但是,友商(shāng)都(dōu)学(xué)会了这(zhè)招儿。

  百吉福有(yǒu)“哆啦A梦”、伊利有(yǒu)“迪(dí)士尼”、蒙牛有(yǒu)“熊出(chū)没”、妙(miào)飞有(yǒu)“超(chāo)级(jí)飞(fēi)侠”......有(yǒu)网友戏言,再这么(me)下去,动画片都不够了(le)。

  在(zài)产品方(fāng)面,光明(míng)推出“不加水的纯奶酪棒”;奶酪(lào)博士(shì)主打母婴人群;君乐宝入(rù)股思克奇(qí)奶酪棒,主打高钙;妙飞(fēi)奶酪棒(bàng)主(zhǔ)打“0蔗糖”等等(děng),反正竞争是越(yuè)来越白热化了。

  截止今年第一季度,妙可蓝多(duō)的(de)市场份额已(yǐ)经(jīng)接(jiē)近(jìn)40%,牢牢把守(shǒu)中国奶酪行业(yè)第(dì)一品牌。但是,所有人都知道,妙可蓝多(duō)的护城河很(hěn)低。

  2023年一季报显示,妙可(kě)蓝多毛利率进一步(bù)降至32.69%(去年同期为38.82%);销售净利(lì)率降至3.35%(去年同期为(wèi)6.31%)。存(cún)货周转天数升至98.9天(去(qù)年同期为58天(tiān))。

  结合上面(miàn)的营收、扣非净(jìng)利润(rùn)下滑等数据综(zōng)合来看(kàn),妙可(kě)蓝多其(qí)实已经“不妙”了!

  该如何应对(duì)呢?

  2022年,妙可蓝多创始(shǐ)人柴(chái)琇提(tí)出了所谓三大战役:奶酪棒(bàng)之战、第二增长曲线(xiàn)之战(奶酪进(jìn)中餐战役)以及寻找第三条增长曲线。

  所以(yǐ),儿童奶酪棒只是第一战。

  第二战役(yì)就是——把(bǎ)奶酪端上中国人的餐桌。为此,妙可蓝(lán)多力推奶酪片,倡导“营养早餐加(jiā)一片”,谋求早(zǎo)餐场景的突破。后面的(de)所谓第三条增长曲线,就是比如奶酪零食化、成人即(jí)食奶酪、B端餐(cān)饮供应链等。

  目(mù)前(qián),上市公(gōng)司(sī)妙可(kě)蓝(lán)多的法人(rén)代表和总经理,依(yī)然是(shì)柴琇。虽然(rán)不是控股(gǔ)股东(dōng),但还(hái)是第二大(dà)股东。

  虽然(rán)妙(miào)可蓝多成功的打响了(le)儿童奶酪棒这一战,但(dàn)是后(hòu)面的所谓第二、第三曲线,既需要(yào)消费(fèi)者(zhě)教育(yù),又(yòu)需(xū)要持续不断的投入。持(chí)续投(tóu)入(rù),又要烧(shāo)钱。持续烧钱就没有(yǒu)利润,而且烧钱(qián)本身风(fēng)险(xiǎn)也(yě)大(dà)。

  真实的商业竞争就是这样,一着不慎(shèn)满盘皆(jiē)输(shū)。商场的战役从来都不轻松。

  虽然背靠(kào)蒙(méng)牛(niú)这棵(kē)大树,但是蒙牛持股(gǔ)比例仅35%,蒙牛会不会(huì)全力投入?还(hái)是未知数。蒙牛(niú)自有品(pǐn)牌奶酪产品也在全(quán)力冲击市(shì)场。而众(zhòng)多(duō)友商又(yòu)步步(bù)紧逼(bī)......

  妙(miào)可蓝(lán)多,还(hái)能守住老(lǎo)大的(de)位置多久?

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