可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即(jí)可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然解(jiě)冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入(rù)冷冻(dòng)室易(yì)粘到一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等(děng)锅(guō)里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部(bù)浮(fú)于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。