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  饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了(le)怎么(me)吃才好吃如(rú)果(guǒ)饺(jiǎo)子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室(shì)解冻,如果饺子皮没有(yǒu)破损可以用盘子(zi)装好放进冷(lěng)藏室解冻,期(qī)间不要翻动饺(jiǎo)子避免破损的。

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  1、如果(guǒ)饺子冻成(chéng)一大(dà)坨可以放冰箱冷藏室解冻,如(rú)果饺(jiǎo)子皮没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻(dòng),期间不要(yào)翻动饺子避(bì)免破损(sǔn)。

  2、也可以用(yòng)盐水煮饺子(zi)解冻,如果是想要煮着(zhe)吃(chī),可(kě)以先把(bǎ)锅里的烧开,然后(hòu)再放适量的盐,最后再放饺(jiǎo)子(zi),不用翻动(dòng),饺子很快就会(huì)化开,也不会出现粘锅的(de)情况。

自(zì)己包的饺子(zi)冻成一坨怎(zěn)么办?

  •   可以把饺子放(fàng)入一个袋子中,然后握住袋子,往桌(zhuō)上敲几下,饺子(zi)即可分开;

      或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟,解冻后即(jí)可(kě)较轻(qīng)松解开;

      或者是放在常温下,让其(qí)自(zì)然解(jiě)冻,但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài):刚(gāng)包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着,所(suǒ)以才导致放(fàng)入(rù)冷冻(dòng)室易(yì)粘到一(yī)起,只要解决潮湿(shī)和间隔问题,就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

      首先可(kě)以把饺子分开放(fàng),这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起(qǐ);

      也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉,使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ):等(děng)锅(guō)里的水开了(le),把饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可,蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng),但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长,防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng),饺子(zi)皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一起煮法:(1)锅(guō)中放冷(lěng)水,直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

       (2)开大(dà)火,水(shuǐ)在(zài)慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中,饺子也2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用会解冻。

      (3)在水加热的(de)过程中,可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子,使饺子(zi)散开。

      (4)等水(shuǐ)开了,饺子(zi)全部(bù)浮(fú)于水上(shàng),即可(kě)食用。

  •   为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ):冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水中,会使饺子其他部分熟得快(kuài),而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú),煮太久饺子(zi)易破,冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分(fēn),有(yǒu)初步(bù)解冻的效(xiào)果,这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。

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