切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目(mù)的是(shì)为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就(jiù)好了(le)，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会(huì)有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选择(zé)绿色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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