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不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东煮汤底(dǐ)需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少关东煮(zhǔ)汤底需要一天(tiān)一(yī)换的。

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关东(dōng)煮汤底需要(yào)一(yī)天一换吗(ma)，一元一串的关东(dōng)煮利润多少

　　关(guān)东煮汤底需要一(yī)天一换的。

　　是每(měi)天(tiān)都(dōu)重(zhòng)新(xīn)煮。

　　关东煮都会每天换(huàn)一(yī)次汤底的,在每天早上熬(áo)制好汤底之(zhī)后,随(suí)着每(měi)次客(kè)人点单,水(shuǐ)变少(shǎo)之(zhī)后又(yòu)加水,所(suǒ)以汤会变得越来越淡(dàn),所以(yǐ)到了晚上汤会变少,到了下班就帮(bāng)汤倒掉,第(dì)二天再重新煮一锅汤,所以关东煮大概是每天一换,有时候客(kè)人多可能(néng)多煮。

关东(dōng)煮一般煮多(duō)久才好

　　这是因(yīn)为关东(dōng)煮是(shì)实(shí)心的，浮(fú)力(lì)不够，所以(yǐ)不会浮上水面。

　　但是，当(dāng)水开(kāi)了以后，我们会(huì)看到关(guān)东煮会慢慢地一(yī)个个(gè)都浮到(dào)了水(shuǐ)面上，而且似乎饱满了一(yī)些，这又是为什(shén)么(me)呢(ne)？其实是因(yīn)为关东煮的浮力(lì不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思)增大了(le)。

　　关(guān)东煮(zhǔ)明明是(shì)实(shí)心的，为(wèi)什么会增加浮力呢(ne)？其(qí)实，说(shuō)关东煮、肉丸是实心的，只是(shì)外(wài)表而(ér)已(yǐ)。

　　其(qí)实，它里(lǐ)面也是有水份、有间隙的(de)。

　　当水的热度慢慢进入到关东煮里面以后，会产生水(shuǐ)蒸气(qì)，但(dàn)这(zhè)气却跑不出(chū)来(lái)，会(huì)充盈在关东煮里，使关东煮变成了一个小小的浮(fú)球，就会浮到水面上。

关东(dōng)煮为什么(me)煮不烂

　　两小时。

　　关东煮是一种源自日本关东地区的料理。

　　通常材(cái)料包括鸡蛋、萝卜、土豆(dòu)、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(lún)等，将(jiāng)这些材(cái)料每一种都(dōu)分别(bié)放在(zài)互不相(xiāng)通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高(gāo)汤小火慢煮，有不同(tóng)的口味(wèi)。

　　关东煮源自味噌(cēng)田乐，用水煮(zhǔ)熟豆腐或者蒟(jǔ)蒻，再用味噌调味后进(jìn)食。

　　关(guān)东煮在中国台湾(wān)也十分流行，在当地(dì)又被(bèi)俗(sú)称(chēng)作黑轮，这是台语中带有齿音(yīn)性质的边音导致的类化。

　　台湾的关东煮(zhǔ)大部分已不是日本的原始(shǐ)口味，且在放置的材料上，也有相当地差(chà)异性。

关东煮需要一直煮吗

　　关东煮是(shì)一个火遍大(dà)江南北的小吃，源(yuán)自日(rì)本(běn)关东地区(qū)，因制作方(fāng)便、口(kǒu)感鲜美，后广(guǎng)为流(liú)传。

　　很多(duō)人(rén)在购买关东煮时，细心一点就会发现，关(guān)东煮铁格(gé)子里(lǐ)的食材其实一直在(zài)慢慢炖煮(zhǔ)。

　　关东煮(zhǔ)的灵魂就在于它的汤底，但(dàn)食材(cái)即使煮熟了也(yě)不一定入味了，所以关(guān)东煮在煮熟后还一直开着小(xiǎo)火煮，就(jiù)是为了让食材更加入味(wèi)。

　　除此之(zhī)外，关东煮一(yī)直(zhí)开(kāi)小火煮还可以(yǐ)保温(wēn)，以免食(shí)物(wù)都冷掉了，口感(gǎn)也不如(rú)之(zhī)前。

　　而关(guān)东煮中的肉丸在(zài)汤上飘(piāo)浮，也是因为肉丸(wá不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思n)是空心的，里(lǐ)面有水份和间(jiān)隙(xì)，当水的热(rè)度(dù)慢慢进入到关东煮里面以(yǐ)后(hòu)，会产(chǎn)生水蒸(zhēng)气(qì)，但这气却跑不(bù)出来，会充盈(yíng)在关东煮里，使关东煮变成了一个小小的(de)浮球，就会浮到(dào)水面上。