生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够出水快点，到(dào)了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟(shú)茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能(néng)够一同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的茶类，同(tóng)一产地，同(tóng)一材料制(zhì)造，却能发(fā)生两种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生(shēng)茶(chá)以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不(bù)同的香气(qì),而茶(chá)叶(yè)又是(shì)吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上有(yǒu)必定(dìng)影响的(de)。

　　普洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟茶是质量(liàng)风(fēng)格天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接(jiē)着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵(yùn)。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱茶(chá)有生茶和(hé)熟茶两种，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦(shòu)身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好(hǎo)茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶(chá)具，首(shǒu)要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际(jì)状(zhuàng)况把握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到(dào)公正(zhèng)杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小(xiǎo)杯(bēi)中，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒入(rù)公正杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不(bù)能(néng)泡在壶里(lǐ)太长(zhǎng)时刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些(xiē),或许是(shì)冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态为(wèi)品茗者服务，在(zài)茶艺界中，常有“一人得(dé)神、二(èr)人得(dé)趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任(rèn)何环境及(jí)附(fù)加(jiā)的外在要素影(yǐng)响，故(gù)可泡出最佳茶质供自(zì)我品茗享用……而一些心理(lǐ)素质(zhì)不太(tài)好的茶艺人员无法以(yǐ)安静(jìng)的(de)心(xīn)态冲泡，或则水温(wēn)太(tài)高(gāo)，或许(xǔ)慌张(zhāng)致(zhì)使投茶(chá)量失衡(héng)，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他(tā)的心境改(gǎi)动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境(jìng)是最(zuì)重要的要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选(xuǎn)择最适合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量适(shì)合不改动的状况下(xià)把握水(shuǐ)温文浸泡时(shí)刻，还可依个人(rén)口感，彼(bǐ)此和(hé)谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然(rán)的心态(tài)泡(pào)出最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普(pǔ)洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今(jīn)且又到达(dá)巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明的精力(lì)享用(yòng)就应该(gāi)在高雅(yǎ)的环境中进行的(de)，品茗之境须和其文明氛(fēn)围(wéi)和(hé)谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度(dù);翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋润一(yī)切的(de)味(wèi)蕾(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘(gān)厚(hòu);入喉时可(kě)领会普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或欢(huān)腾的次(cì)数太多，这样水中的氧气(qì)过少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择：最(zuì)好用纯(chún)水或(huò)山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家(jiā)规定(dìng)饮用水目标的(de)也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容(róng)器(qì)容(róng)量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品(pǐn)茗(míng)人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的是紧压茶或(huò)是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相对略少(shǎo)一点，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多(duō)，所以在泡这类茶的时分要先(xiān)用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也(yě)能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视(shì)茶叶的状况而(ér)不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据(jù)各(gè)人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的(de)可多泡一(yī)会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而(ér)头(tóu)几泡(pào)一般快冲快泡，后(hòu)边(biān)则(zé)可跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻(kè)，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的(de)泡出一(yī)壶(hú)好(hǎo)茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝(cháng)，更(gèng)是(shì)一(yī)种安静慈(cí)祥的摄(shè)生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表>

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层(céng)的不洁净物和异(yì)物洗去，才(cái)干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮(liàng)堂，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介(jiè)绍冲泡(pào)进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可(kě)按喝(hē)茶人数多少决(jué)议(yì)取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还(hái)具有进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点(diǎn)的(de)茶具以(yǐ)更好(hǎo)的表现出普(pǔ)洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的透气(qì)*和保温(wē沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表n)*也(yě)可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡最好是用盖碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西(xī)还(hái)能够用(yòng)能够当(dāng)壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过(guò)两遍的洗(xǐ)茶进程(chéng)之(zhī)后(hòu)，刚开始(shǐ)冲水后时(shí)刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐(jiàn)渐的(de)延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分(fēn)尽量不(bù)要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为(wèi)在时刻的改(gǎi)动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在(zài)湿度、温(wēn)度(dù)适(shì)中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱(ěr)茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓(cāng)则是(shì)指茶商为(wèi)了获取赢利(lì)，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿(shī)度(dù)较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏(huài)茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽(hū)然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水性(xìng)给予口感的生动性，乃至仓内温度(dù)太高，构成(chéng)炽热，会将本来(lái)的普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会吸(xī)收(shōu)杂(zá)气(qì)异味的，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶，会吸(xī)清(qīng)空气中的异(yì)味，因此，应(yīng)力(lì)求(qiú)贮放环(huán)境清洁(jié)无(wú)杂味，一旦吸(xī)收了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来一(yī)种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助(zhù)于(yú)普(pǔ)洱茶(chá)于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打(dǎ)开了的普洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较低(dī)残次量的(de)塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时(shí)刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损(sǔn)坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储(chǔ)条件需求留意的几个方面。

　　只需(xū)能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地(dì)址的(de)温(wēn)度和湿度的改动规则(zé)，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法(fǎ)，就(jiù)可认为普(pǔ)洱茶发明(míng)一(yī)个洁(jié)净(jìng)卫(wèi)生(shēng)、有利于正常(cháng)醇(chún)化(huà)的外部环境，还能够(gòu)恰当进(jìn)步陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角(jiǎo)规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外(wài)表有霉花(huā)，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或(huò)暗(àn)黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的(de)纯度，差异(yì)霉味(wèi)与(yǔ)陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味(wèi)是(shì)一(yī)种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多(duō)种化学成(chéng)分在微生物和酶的效(xiào)果下(xià)，构成的新物(wù)质发生(shēng)的一(yī)种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同(tóng)的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味，口感(gǎn)很舒(shū)畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶(chá)汤浓(nóng)而刺激性不强(qiáng)，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有显着的(de)回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人(rén)生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经(jīng)血会消(xiāo)耗掉不少(shǎo)体内的铁(tiě)质，若仍(réng)是习惯(guàn)性(xìng)喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的(de)吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药(yào)中(zhōng)的铁结(jié)石(shí)发生(shēng)沉(chén)积的现象(xiàng)，不(bù)利(lì)于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝(hē)普洱茶(chá)。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏，膂力(lì)不行，促进产期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按(àn)捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶(chá)叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影响幼(yòu)儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更(gèng)年期的妇女(nǚ)，除(chú)了头晕(yūn)和浑身乏(fá)力之(zhī)外，有(yǒu)时还会呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠好睡(shuì)觉质量差等现象，若再喝(hē)太多(duō)普洱茶更会加(jiā)重这(zhè)些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治动(dòng)脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按(àn)捺体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分(fēn))含(hán)量的上(shàng)升，并能促进(jìn)脂类化合(hé)物从粪便中排出(chū)，还能(néng)发送(sòng)毛细血管壁的弹性(xìng)，因此(cǐ)，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具(jù)有(yǒu)重要效果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是因人体代谢失调、过(guò)多(duō)堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成(chéng)效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用(yòng)成(chéng)人(rén)的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的(de)效(xiào)果(guǒ)，因此(cǐ)喝(hē)普洱茶能够(gòu)到达抱(bào)负的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下(xià)降血液(yè)中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能(néng)去(qù)脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含量(liàng)的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集(jí)及按捺(nà)动(dòng)脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉(mài)粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统(tǒng)计(jì)材料标明(míng)，不喝(hē)普洱茶的冠(guān)心病发(fā)病率为(wèi)3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(de)(喝三年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断氧(yǎng)化(huà)构成(chéng)的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验均提(tí)示(shì)有显着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收(shōu)缩压或扩张压增(zēng)高，超越(yuè)正(zhèng)常(cháng)水平。

　　动脉(mài)硬化不(bù)光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压联(lián)系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚、维生(shēng)素C和维(wéi)生(shēng)素P等都是防(fáng)治高血(xuè)压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对血管严(yán)重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化进程(chéng)已证明是人体变老的机(jī)制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的(de)化合(hé)物维生素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要(yào)较多的维(wéi)生素C与E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等(děng)也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体外(wài)的(de)科(kē)学试验、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌(ái)性亚硝基化合物的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化(huà)合物(wù)和儿(ér)茶(chá)素物(wù)质(zhì)某些能活化导致癌特的酶系，面具还可(kě)直接和亲电子终究致(zhì)癌代(dài)谢(xiè)物起(qǐ)效果，改动其活性(xìng)，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发和促(cù)进，使(shǐ)终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的(de)人群比较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌(ái)症发(fā)病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显(xiǎn)现，中的化学(xué)成人还(hái)能够使一个在开展癌症(zhèng)进(jìn)程中的重要分(fēn)子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱茶的(de)抗癌才(cái)能要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机(jī)休的(de)免疫功用(yòng)来(lái)到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消化道的活动，因(yīn)此(cǐ)就有助于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解进程中(zhōng)需求(qiú)维生素(sù)C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有(yǒu)利(lì)于(yú)酒精(jīng)在肝(gān)脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处于状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因(yīn)为普洱(ěr)茶中所(suǒ)含的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的(de)微血管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收(shōu)等(děng)机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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