竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要(yào)把它比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都(dōu)要注意去洗干(gàn)净(jìng)就好(hǎo)了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥(ní)土后(hòu)，放入(rù)水槽(cáo)中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的(de)部分，切(qiè)口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做(zuò)到(dào)彻底的冷(lěng)却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷水还是(shì)热水泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据(jù)个(gè)人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不(bù)建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合(hé)适的，而且浸泡的时间(jiān)也不(bù)宜太长，不(bù)然就会(huì)破坏竹(zhú)荪中所含的营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生(shēng)素(sù)和矿(kuàng)物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用后(hòu)可以(yǐ)为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的(de)作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的(de)咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症状来(lái)说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳(ké)的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热(rè)利湿(shī)的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造(zào)成较大(dà)的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或不(bù)吃(chī)，以免(miǎn)食用后出现肠(cháng)胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用后容易出现过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先(xiān)做(zuò)好(hǎo)过(guò)敏源测试，确(què)定不过(guò)敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质(zhì)，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维(wéi)持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化(huà)吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久一(yī)点。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结(jié)构的(de)一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气(qì)集中(zhōng)的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思荪(sūn)不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度(dù)和(hé)不对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以(yǐ)补充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思(shàng)品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用(yòng)还(hái)可调节中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败(bài)血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显著的调节(jié)机体和预防(fáng)疾病(bìng)的(de)作(zuò)用，因此越来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理不(bù)了的接缝(fèng)可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实(shí)用的解决(jué)方法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的泥(ní)土，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一(yī)定要保(bǎo)证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变质的情(qíng)况(kuàng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思