怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的几率还是机率 概率和几率一样吗人(rén)增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸(xī)收，从而(ér)控制血糖升高。

　几率还是机率 概率和几率一样吗　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必(bì)需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜(guā)

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