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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿(niàng)造工艺和环境(jìng)，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过(guò)程绝不(bù)添加(jiā)任何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意义(yì)上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一(yī)般在两年左右，不过(guò)是(shì)要(yào)根据不同的(de)酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来进行决定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的(de)危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的保存(cún)方法和保(bǎo)存日期完全不同的(de)，我们(men)一定(dìng)要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定(dìng)要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才能(néng)够延长它(tā)的(de)保质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的(de)比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕(mí)猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)要(yào)注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压(yā)力(天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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