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1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(Pr1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤otofloridea1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤e),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)。

  紫菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo),在中国(guó)、日本和(hé)韩国(guó)被大规(guī)模(mó)栽培。

  紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨,产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

  干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%,富含(hán)膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素,还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白,具有很高(gāo)的营养价值,是一种不可多得的海1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤洋食(shí)材,也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层,且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体,中国(guó)的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征,将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

  (1)全(quán)缘(yuán)紫菜组,叶片(piàn)边缘平滑,边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无(wú)区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价(jià)值(zhí)

  紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道鲜(xiān)美,富含蛋白(bái)质、无(wú)机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

  紫菜(cài)具(jù)有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能(néng)力,其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善也(yě)有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况(kuàng)

  紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域(yù)均有分(fēn)布,但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

  紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个(gè)规律,主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带(dài),另外(wài),也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

  在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较(jiào)广,从(cóng)南(nán)到北均有其(qí)生长,是(shì)一个广温性种类。

  以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础,在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

  坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng),产量约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左右,栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi),近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山东,产量和(hé)出(chū)口量(liàng)占(zhàn)全(quán)国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

  紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物,其(qí)属于海产品,紫(zǐ)菜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用(yòng)。

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