紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Pr1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤otofloridea1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤e），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和(hé)韩国(guó)被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤洋食(shí)材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无(wú)机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善也(yě)有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山东，产量和(hé)出(chū)口量(liàng)占(zhàn)全(quán)国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤