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　　“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序之一。

　　将竹(zhú)火(huǒ)炙去汗后(hòu)，刮去青色表皮，以便书写和防蠹(dù)。

　　古(gǔ)人校(xiào)书，初书于竹简(jiǎn)上，改定后再书于绢帛。

　　后因泛称(chēng)缮成定本或校刻付印为“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在(zài)于破坏鲜(xiān)叶中的酶，使(shǐ)叶(yè)绿素(sù)更(gèng)多、更(gèng)完整地(dì)保(bǎo)留下来(lái)，否则(zé)叶绿素(sù)将会在酶的(de)催(cuī)化(huà)下转化(huà)为(wèi)叶(yè)黄素(sù)和叶红素，茶叶(yè)就不绿了(le对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么)。

　　2、所谓(wèi)生茶是指杀青后不经(jīng)揉捻而直接烘干的烘青(qīng)绿茶(chá)。

　　3、芦笋汁加工过程中以杀青和(hé)杀菌(jūn)阶段的营养损失最大(dà)。

电影(yǐng)中的杀青一词指的是什么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍(pāi)好的底片，已经(jīng)放在片盒中(zhōng)，准备送(sòng)去冲洗。

　　 现在大多是指电影拍摄部分(fēn)已经完成。

　　个别的演员(yuán)拍(pāi)完他个人的戏的时候也会说(shuō)我杀青了。

　　包括作家、编剧在完成创(chuàng)作(zuò)进入修改阶段也叫杀青了！比如“历时半年(nián)裂租，辗转四省(shěng)的电(diàn)影终于杀青行源扒了(le)！可以好好(hǎo)休息一下了(le)”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀青”一词来源(yuán)先秦(qín)时代，古人在(zài)竹简上写(xiě)字，但是(shì)竹简表面是油质(zhì)的，不易(yì)刻字，而且易被虫蛀，所(suǒ)以就(jiù)想出一个办(bàn)法，就是把竹简(jiǎn)先(xiān)放到火上烤，这道工序就叫(jiào)“杀青(qīng)”或“汗(hàn)青(qīng)”。

　　后来(lái)人(rén)们用毛笔(bǐ)在竹青上(shàng)写字，就免了(le)刀刻这道工序，所(suǒ)以(yǐ)档昌(chāng)定稿(gǎo)时只(zhǐ)需(xū)要削掉竹青，在(zài)竹(zhú)白上写字就行(xíng)了这(zhè)一道手(shǒu)续也叫(jiào)“杀(shā)青”。

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