切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是为了(le)防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面(mi15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米àn)的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥(zào)的地(dì)方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存(cún)很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定(dìng)的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。<15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米/p>

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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